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こだわって暮らす

似たようなアイテム、違いはどこにある?スタッフが比較検証した結果や、素材・機能・デザインにこだわったプロダクトなど、こだわりの情報やアイテムをご紹介。知れば暮らしが豊かになること間違いなし!

使い始めはどうする?鉄フライパンの「空焼き・油ならし」の方法

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キッチン
工房アイザワ ブラックピーマンストレートポット(弦手)

飾らない美しさがカタチになった「静謐」をたたえたティーポット

キッチン
KINTOキントー「UNITEA」 ウォーターカラフェ

【2023年8月】おしゃれな麦茶ポット17選。耐熱ガラスや2Lの大容量も

キッチン
MAWAハンガー(マワハンガー

クローゼットにプチ革命。服が大好きになる「マワハンガー」【私のお買い物】

収納
時代を超越する曲線美、柳宗理穴あきトング

どんな食材もつかみやすい、柳宗理の描く絶妙な「曲線美」

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朝ササッと作ったおかずが、入れるだけで「ごちそう」に変身

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おでかけ
マーナの便利グッズ10選「キッチンアイテム編」

料理が楽しくなる【マーナ】の便利グッズ10選「キッチンアイテム編」

キッチン
牛乳パックの型でつくる簡単でおいしい自家製豆腐

牛乳パック型で手作り豆腐。濃厚でおいしい「自家製豆腐」の作り方

キッチン
使えば使うほど味が出る。「一生もの」の鉄瓶

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暮らしを彩る掃除ブラシ「NUKUMOKU」

使うほどに味わいが出る「NUKUMOKU」のハンドブラシ

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意外と知らないホーロ鍋の世界

意外に知らない「ホーロー鍋の世界」やってはいけないことや洗い方を徹底解説

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冬キャンプ気分はこれで! 薪ストーブでコーヒーを温めるという新提案

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生ニンニクの醤油漬け

万能調味料「にんにく醤油」の作り方。材料2つだけで、簡単にプロの味わいに!

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一生ものが見つかる鉄フライパンのおすすめ

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おいしい土鍋ご飯の炊き方。知らないと損する失敗しないコツ

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初心者におすすめのワインオープナー

初心者必見。開けるのがこわくない「ワインオープナー」のおすすめ10選

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炊飯土鍋で炊いたご飯

炊飯土鍋おすすめ11選。普通の鍋で炊くよりご飯がおいしくなるってホント?

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柳宗理キッチンナイフ

握りやすさ・洗いやすさ・切りやすさの三拍子そろった逸品

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使いやすく、耐久性があって、飽きがこない。機能美が詰まったフライパン

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【フライパン比較】鉄vsステンレス!焦げつきやすさを検証。実験でわかった使い方のコツ

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レンチンでも炊き立てに。冷凍ごはんの常識をくつがえす容器

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ガーリックオイル

ガーリックオイルの作り方&活用アイデア。にんにくの長期保存にも!

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白い玄関

玄関に飾るとよいものは? 風水を取り入れておしゃれな玄関に

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まるで「みずたまり」!インテリアにもなるおしゃれなミラー

「みずたまり」をのぞいた気分で! 身だしなみチェックが楽しくなるミラー

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ペットボトルクーラー

【比較実験】隠れた実力派「ペットボトルクーラー」の保冷力を徹底検証!

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職人が手仕事で作った逸品

木のゴミ箱といえば、これ一択。職人が手仕事で作った逸品

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