捨てずに乾燥させて正解「コーヒーかす」を再利用するアイデア10選

ドリップコーヒーの抽出後に残るコーヒーかす、どうしていますか？いつも「ゴミ箱へ直行」という方はもったいない！実はコーヒーかすには暮らしに役立つさまざまな活用術があるんです。今回は、コーヒーかすのエコな再利用アイデアを紹介します。

ハウジーマガジン編集部

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コーヒーかすの再利用アイデア10選

コーヒーかすには、毎日の暮らしに役立つ様々な再利用法があります。中にはあまり知られていない使い道も。さっそく活用シーンをみていきましょう。

コーヒーかすの最も一般的な再利用方法が消臭剤として使うこと。

乾燥させたコーヒーかすをお茶を作るときに使う不織布の袋に詰めれば、瓶や保存容器の消臭剤として使えます。また生ゴミに直接振りかけて使うのも効果的です。

コーヒー豆やコーヒー粉自体にもニオイを吸収する効果がありますが、コーヒーかすのように、挽（ひ）いたり水分を含んだりしたもののほうが、よりニオイの吸収効果がアップするそうですよ。

不織布の袋に入れるなら、こんなふうに靴の消臭＆除湿に活用するのもいいですね。消臭効果はだいたい1か月ほど続きます。

コーヒーかすには脱臭効果があり、トイレや靴箱、玄関などの広い空間の悪臭対策に有効です。特にトイレで使用する場合は、乾燥させず水分を含んだまま使うとより高い効果が期待できます。

ただし、カビの恐れがあるため水分を含んだコーヒーかすを利用する場合は、1～2日ごとに交換しましょう。

コーヒーかすの脱臭効果は、臭いや不純物を取り除くのに使われる「活性炭」よりも高いと言われています。家の中の臭いが気になる場所でぜひ活用したいですね。

コーヒーは湿気を吸いやすい性質なので、冷蔵庫や棚の除湿剤としても使うことができます。

除湿剤として使う場合は、乾かしたコーヒーかすを使います。お気に入りの瓶やカップに入れて、除湿したい場所に置くだけで除湿効果を発揮します。

ガーデニングや家庭菜園がお好きな方は、コーヒーかすを肥料として使ってみましょう。肥料として特に優れているというわけではありませんが、SDGsという観点では特におすすめのアイデアです。

ただし、コーヒーかすに含まれている窒素は微生物に分解されにくいため、そのまま土に混ぜ込んでも肥料にはなりません。また、コーヒーに含まれるカフェインやポリフェノールには植物の発芽を抑制する働きがあるため、逆効果になる場合も。特にハーブ類については注意が必要です。

コーヒーかすを鉢や庭にまくときは、絶対にそのままの状態で土に混ぜ込まず、米ぬかや腐葉土などと混ぜて、一度発酵させてから使用するようにしてください。

コーヒーかすを堆肥として活用するための手順は以下のとおりです。

＜コーヒーかすを堆肥にする方法＞

コーヒーかすを完全に乾燥させる。
段ボール箱や木枠、コンポスト（有機物を微生物の働きで分解させて堆肥にするための容器）などに、コーヒーかすと米ぬかを1：1の割合で加える。腐葉土などを一緒に混ぜ込むのもおすすめ。
風通しがよく雨が入らない場所に置き、定期的に（2～3日に1回）空気を入れるためにかき混ぜる。
数か月（おおよその目安で3か月以上）かけてしっかりと発酵させたら完成です。