ねこ店長の
今日のお気に入り Today's pickup introduced by Neko Tencho.
今日のお気に入り Today's pickup introduced by Neko Tencho.
夏休みもそろそろ終わりに近づいた今日この頃。夏バテ気味のねこ店長が今日気になったのは?
今日はプロ仕様のフライパンをご紹介します。
「フライパン何使ってる?」と聞かれれば、フッ素加工だと答える人も多いはず。でもプロのレシピを再現したくても、なぜか同じ味に仕上がらないといったことはありませんか? 確かにフッ素加工フライパンは、使い勝手はいいものの強火には弱く素材本来の味を引き出すのは苦手。
そこでおすすめなのが、「中尾アルミ製作所」が提案する「キングフロン」シリーズのノーメイクフライパンです。
中尾アルミ製作所は、プロ仕様の鍋を多数作っているメーカー。なかには❝鍋のベンツ❞という異名をもつ逸品も製作。料理人なら知らぬ人はいないといわれ、一流シェフから絶大な支持を得ているメーカーです。
そんな中尾アルミ製作所がIHでも使えるフライパンをと生み出したのが、こちらの「キングフロンシリーズ」のアイテム。外側にステンレス、中に極厚アルミを使っていて、熱が均一に高効率で回ります。そのため、素材の味を閉じ込めながら、キレイな焼き目を付けることが可能。さらに、ノーメイクフライパンなので、ガシガシ洗ってもOK。プロ仕様ではあるものの、家庭でも使いやすいフライパンです。
機能性、耐久性、使い勝手が両立した、オール熱源対応の高級品。道具を変えるだけでこんなに違うんだ!を実感できる職人の逸品です。
ねこ店長の今日のひと言
ぼくのご飯も高級フライパンでつくってほしいなぁ。
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食材をムダにしない!冷凍庫を見やすくトトノえるストッカー
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切る音まで心地いい。調理も盛り付けもOKの竹製まな板
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空中でのんびり。ぬいぐるみも人間も快適になるハンモック
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乾物収納ならコレ。パントリーが美しく整うストッカー
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狭い部屋でも乾きやすい。インテリアにもなるタオルスタンド
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「らしくなさ」がちょうどいい。通勤スタイルにマッチするランチバッグ
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お菓子やナッツでドレスアップ。サラダが大変身するドレッシングメーカー
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かわいさも機能も進化。小さめサイズで使いやすいグリルパン
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出しっぱなしでかっこいい。アウトドアでも災害時にも活躍するウォータータンク
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あれもこれも宙に浮く! キッチンに魔法をかける突っ張り棒