howsie magazine

ねこ店長の
今日のお気に入り
Today's pickup introduced by Neko Tencho.
食卓に涼をプラス。夏野菜をおいしくとれる浅漬鉢

食卓に涼をプラス。夏野菜をおいしくとれる浅漬鉢

キッチン

夏休みは毎日寝てばかりのねこ店長が気になったのは?
今日は夏の食卓にぴったりのアイテムをご紹介します。

さざ波模様が涼し気なこちらのうつわ。実は浅漬けが簡単に作れる浅漬鉢になっています。ちょこんと丸い持ち手がついた「重し」とセットになっているので、これひとつで手軽に浅漬けを楽しむことができるアイテムです。

浅漬けの作り方は簡単。野菜を切って塩をなじませ、この浅漬鉢に入れて重しをのせるだけ。冷蔵庫に入れて数時間待つと……野菜がしんなりと漬かっておいしい浅漬けの完成。

浅漬けにする野菜はお好みでOK。でも今の時期なら、旬のきゅうりを漬けてみるのがおすすめです。ほんのりと塩気のきいたきゅうりは、さっぱりといくらでも食べられるおいしさに。浅漬鉢のうつわごと食卓にのせれば、涼し気な一品にぴったりです。

料理をつくって中途半端に残った野菜を集めて、この浅漬鉢でサラダ感覚のミックス漬けにしてみても。浅漬けを冷蔵庫に常備しておけば、「暑くて食欲がない」という時にもサッとごはんが食べられます。手軽においしく野菜がとれる浅漬鉢、この夏のお供にどうぞ。

キントー KINTO 浅漬け鉢のベストショット

ねこ店長の今日のひと言

ぼくは冷たいおやつがほしいな~。

キントー KINTO 浅漬け鉢

キントー KINTO 浅漬け鉢(380ml)

アイテムを見る
Backnumber
  • 毎日の時短に。衣類や帽子がすっきり片付く吊り下げ収納

    毎日の時短に。衣類や帽子がすっきり片付く吊り下げ収納

    収納
  • 「Dr.HOWS/ドクターハウス」ソリッドグリルパン(ピンク)

    ゴールデンウィークを盛り上げる、トレンドのグリルパン

    キッチン
  • 目が合えば思わず笑顔に。疲れも吹き飛ぶ、遊び心満点のお玉

    目が合えば思わず笑顔に。疲れも吹き飛ぶ、遊び心満点のお玉

    キッチン
  • 狭くても分別ラクラク!片手でゴミを捨てられるスイングストッカー

    狭くても分別ラクラク!片手でゴミを捨てられるスイングストッカー

    掃除
  • 小さな箱から飛び出して夢が広がる、ヘリコプターのウッドトイ

    小さな箱から飛び出して夢が広がる、ヘリコプターのウッドトイ

    家事のコツ
  • 炊き立てご飯のおいしさが復活。食卓にも出せる陶器の一膳おひつ

    炊き立てご飯のおいしさが復活。食卓にも出せる陶器の一膳おひつ

    キッチン
  • 食卓のアクセントに。かわいい鳥さんのエッグスタンド

    食卓のアクセントに。かわいい鳥さんのエッグスタンド

    キッチン
  • 忙しい毎日をサポート。困ったときに登場してくれるレンジ下の力持ち

    忙しい毎日をサポート。困ったときに登場してくれるレンジ下の力持ち

    収納
  • 食卓でも収納場所でもコンパクト。取っ手がとれる角型フライパン

    食卓でも収納場所でもコンパクト。取っ手がとれる角型フライパン

    キッチン
  • お花見やBBQでも活躍。炭酸OKのステンレスボトル

    お花見やBBQでも活躍。シュワっと爽快な炭酸もOKのステンレスボトル

    おでかけ
More Article