ねこ店長の
今日のお気に入り Today's pickup introduced by Neko Tencho.
今日のお気に入り Today's pickup introduced by Neko Tencho.
大雪で、こたつから出られないねこ店長。
今日は料理の腕が上がる便利アイテムのご紹介です。
毎日の食卓に欠かせない肉や魚のメイン料理。ただ焼くだけでもOKですが、ひと手間加えていつもと違う仕上がりに挑戦するなら、粉をまぶして焼くのがお手軽な方法。粉をまぶすことで、焼いた時にうまみが流れ出るのを防げる上、表面の粉にソースがからんでおいしく出来上がります。
ただ、食材全体に均等に粉をまぶすのは意外に難しいもの。スプーンでかけると1か所にドバっとかかってしまったり、逆に全然かかっていないところができてしまったり。うまくまぶせていないと、せっかくのおいしさも半減してしまいます。
そんな時に活躍するのがこちらのスプーンです。粉をすくってフタをしたら、穴を下にして振るだけ。穴から均等に粉が出るので、失敗することなく食材全体に粉をまぶすことができます。横に振れば全体に、縦に振ればねらったところにかけられるので、食材の形に合わせてまぶせるのがうれしい点。
粉をすくったスプーン部分は、まぶす時はフタになる仕組み。一生懸命まぶしていたらテーブルが粉まみれ……というストレスもありません。
また料理だけでなくお菓子作りに使うのも◎。粉砂糖やココアをすくって、タルトやガトーショコラの飾りつけにも活躍。「最後の仕上げで失敗した」という悲劇を回避できます。
毎日の調理で活用すれば、失敗が減って料理の腕に自信がつくこと間違いなしのお助けアイテムです。
ねこ店長の今日のひと言
ぼくのお魚もおいしくしてね。
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食卓になじむモダンなデザイン。手に持って食べやすい、小ぶりな茶碗
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お部屋で過ごすリラックスタイムに。裏表で座り心地が選べるクッション
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ヘルシーな毎日を。体にもお財布にもやさしいヨーグルトメーカー
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室温を管理して快適なお部屋に。遊び心あるデザインの温度計
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パソコン台にもメイクスペースにも。マルチに活躍するサイドワゴン
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ドライフラワーを上品に引き立てるフラワーベース
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菜箸のちょい置きOK。ナチュラルな雰囲気でキッチンになじむセラミックフライパン
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ご褒美アイスをもっとおいしく。老舗道具店のクリームスプーン
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季節アイテムをまとめてIN。強度抜群のタフな収納ボックス
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お米のおいしさをキープ。狭いキッチンにも置けるスリムな米びつ