ねこ店長の
今日のお気に入り Today's pickup introduced by Neko Tencho.
今日のお気に入り Today's pickup introduced by Neko Tencho.
だんだんと秋が深まってきました。
今日は、食品保存に便利なアイテムをご紹介します。
ハリオ「COLORS」は、高い密閉性が特徴のキャニスター。液体を入れて逆さにしても漏れないほど、しっかり密閉できるので、コーヒー豆や茶葉、スパイス類も湿気から守り、いつでも新鮮な味や香りを楽しめます。また、落ち着いた色味のガラスボトルは、収納棚に並べてもおしゃれ。キッチンに出しておくだけで気分が明るくなるのが◎。
また、発酵食品を清潔に保存するのにも最適。例えば、ドイツの伝統的な発酵食品「ザワークラウト」の保存にもぴったり。ザワークラフトの作り方は簡単。千切りにしたキャベツを塩でしっかりもんで、常温で1週間発酵させれば、さわやかな酸味がアクセントのザワークラウトの完成。冷蔵庫で保存すれば、約6か月間楽しむことができます。お弁当に添えて彩りをプラスしたり、ホットドッグやサンドイッチに挟んでシャキシャキの食感を味わうのもおすすめ。
食品を湿気から守ったり発酵食品を楽しんだりと、いろんなシーンで活用できるハリオの「COLORS」。ぜひ毎日に取り入れて、おしゃれでおいしい生活を楽しんでみて。
SNS担当ひかるが実際に使っているので、動画もチェックしてみてくださいね。
>>これ実は…
ねこ店長の今日のひと言
くんくん……フタ閉まってるとあんまりニオわないな。
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