食品の値上げが止まらず、家計がどんどん苦しくなるという人も多いかもしれません。以前は薬味や盛り付けのトッピングも、あまり迷わず買い物かごに入れていたかもしれませんが、今はメインの食材を優先し、なかなか脇役にまで食費を割けないというのが実情かもしれません。

そんなおうちで試してほしいのがこちらのアイテム。カイワレ大根やスーパーフードといわれるブロッコリースプラウトを手軽に自宅で育てられるキットになっています。使い方は簡単。100均などで売っているスプラウトの種をトレーにまいて、ラインの位置まで水を入れておくだけ。数日で芽が出て、1週間ほどで青々としたスプラウトが収穫できます。

トレーは格子状の穴が空いていて、種がまんべんなく広がるようになっていたり、水の入れ替えがしやすいように水の注ぎ口が付いていたりと、誰でも簡単に栽培できるように工夫されているのがうれしい点。緑の小さな葉っぱがかわいらしく、お部屋のインテリアにもぴったりです。また水の中で根が育つ様子が観察でき、子供の食育にも役立ちます。

食卓を彩る野菜を育てることができる栽培キット、食費を節約したいという人はぜひ試してみて。

ねこ店長の今日のひと言

ぼくもちょっと味見していい？

ベジマジ そだてる

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