少し前までは、まな板といえば長方形というイメージでしたが、最近人気になっているのが「かまぼこ型」。丸みのある形がキッチンにやさしい雰囲気をプラスしてくれるアイテムです。円形で奥にスペースができるので、切った食材を奥に待機させつつ、次々カットしていけるのがメリット。また直線部分があるので作業台の端に沿って置くことができ、場所をとらないのもうれしい点。「使い勝手がいい」と人気になるのも納得。

そんなかまぼこ型のまな板から、今日ご紹介するのは、刃当たりのなめらかさにこだわったまな板。まるでゴムのような切り心地で、包丁の刃を傷つけにくくなっているのが特徴です。包丁が硬いまな板に当たる時の「カンカン」という音が苦手という人にもおすすめ。

でも柔らかい素材だと包丁の刃で表面が傷ついてしまうのでは？と思った人もご安心を。このまな板には、素材に抗菌剤が練り込まれているので、万一傷がついても抗菌効果が持続するように考えられています。毎日使うものだからこそ、衛生的に使えるのはうれしいポイント。

こちらのワイドサイズは、キャベツやほうれん草といった大きめ野菜もラクにカットできる大きさ。まな板としてだけでなく大皿としても使えるので、パイやケーキをのせて食卓でカット、そのままサーブするという演出にも使えます。

穴付きで、使用後は浮かせて収納できるのも◎。スモーキーカラーのかわいい3色がそろっているので、お気に入りの1枚を選んで、ぜひ毎日の相棒にお迎えしてみて。

ねこ店長の今日のひと言

これなら切る音でぼくのお昼寝の邪魔されないね。

刃当たりなめらか抗菌まな板（ワイド）

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