今日はヨーグルトの日。ヨーグルトを研究しヨーグルトに含まれるブルガリア菌が老化予防に役立つことを発表した、ロシアの微生物学者イリヤ・メチニコフ博士の誕生日に由来しているそう。

ヨーグルトはスーパーやコンビニでも手軽に手に入るので、美容や健康を考えて毎日食べているという人も多いでしょう。ただ最近の物価高で「ヨーグルトの値段も上がってきたなぁ」と思っている人もいるのでは。

毎日食べ続けるなら、いっそ家で作ってしまうのも手。こちらのヨーグルトメーカーは、種になる少しのヨーグルトと1本分の牛乳を入れるだけで、約1kgのヨーグルトができるアイテムです。ほぼ牛乳1本の出費だけで、よく売られている400gのヨーグルトなら2パック以上の量を作ることができ、かなりの節約に。作ったヨーグルトを種にすればエンドレスに自家製ヨーグルトを作り続けることができ、お財布にうれしいアイテムです。

使い方は、種と牛乳を入れてスイッチを押すだけと超簡単。しかも甘酒や塩こうじなどの発酵食品も作れる優れもの。作った発酵食品を毎日の食卓やおもてなし料理に活用できる、オリジナルレシピも付いています。

ヨーグルトメーカーを活用すれば、家計にも体にもやさしい生活が送れること間違いなし。ヘルシーな毎日を目指してぜひ取り入れてみて。

ねこ店長の今日のひと言

ぼくのおやつもエンドレスにつくれないかな。

「atomico/アトミコ」ヨーグルトメーカー

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