作っても作っても終わらない、夏の「冷茶作り」。とはいえ、熱中症の危険がある夏には、絶対に冷蔵庫から切らすことができません。そんなちょっとしたプレッシャーと「ママお茶―」という声を聞くと、冷茶作りに嫌気がさしているという人もいるのでは？
特に麦茶を作るとなると、ケトルで沸かして、冷やて、麦茶ポットに入れて、冷蔵庫に入れて……と工程も洗い物も増えて、手間も時間も意外にかかるもの。冷茶作りにプチストレスを抱えているなら、ちょっとさぼって「水出し」に変えてみてはいかががでしょうか。
そんな「水出しドリンク」を作るのにぴったりなのが、茶こしが付いた麦茶ポットです。特にKINTO（キントー）「UNITEA」シリーズのコールドブリューカラフェは秀逸。
「コールドブリュー」を冠した名のとおり「低温抽出」を考えたこちらのアイテム。18-8ステンレス製、ボディは耐熱ガラス製で耐久性も◎。手がちゃんと届く口、ドアポケットに収まる太さと、使い勝手も抜群。まさに使いやすさと美しさが同居したアイテムをラインナップするKINTO（キントー）らしさが詰まったカラフェです。
コールドブリューは、冷水でゆっくり抽出することで、お茶のエキスも旨味も閉じ込める方法。時間はかかるものの「ほったらかし」でできてしまう上に、火を使わないので暑い日にはまさにもってこい。いつものお茶とは違う味わいをとっておきのカラフェで楽しんでみては？
ねこ店長の今日のひと言
夏、水飲まないと干上がりそう！
