モッフルやオムレツに「余った餅」を便利グッズでおいしくいただくアレンジ集

ワッフルメーカーを使って餅アレンジ「モッフル」

ワッフルメーカーがあれば、お餅アレンジに大活躍します。「挟んで焼くだけで、おいしい「モッフル」を作ることができるんです。

「モッフル」作りにおすすめの便利グッズ

「モッフル」の作り方

• 温めて油を敷いたワッフルメーカーに、お餅を2〜3分挟む
• 上下しっかり火を入れれば、とってもおいしい「モッフル」の完成

今回は「こしあん＋きな粉」のトッピングでいただきましたが、バニラや抹茶のアイスをのせたり、チョコレートソースをかけたりしてもOK！

お食事モッフルとしていただきたい場合は、上に焼いたベーコンや目玉焼きをのせて、醤油を垂らしてもとてもおいしくいただけます。

モチワリで小さくカットして「揚げ餅」に

包丁でカットしづらいお餅。それをラクラクカットできるおすすめの便利グッズを使えば、とっても簡単においしい「揚げ餅」を作れます。

「揚げ餅」作りにおすすめの便利グッズ

「揚げ餅」の作り方

• 「モチワリ」でお餅をカットする
• 油でこんがりと揚げる
• 器に盛り付けたら、大根おろしをたっぷりとのせて。温めためんつゆをかけたら大満足のおかずの完成

揚げ餅を砂糖としょう油につけて甘辛くしていただくのもおすすめですよ。

スライス＆型抜きで、手作り「餅スナック」

「餅スナック」作りにおすすめの便利グッズ

「餅スナック」の作り方

• 「餅スライサー」で1ミリの厚さにスライスしたお餅を型抜きする
• トースターでこんがりと焼けば、かわいい形の餅スナックのできあがり

塩やカレー粉をまぶしていただけば、手作りとは思えないサクサクした歯応えがあとを引くおいしいスナックをいただけます。

子供たちと一緒に型抜きをすれば、おやつ作りも盛り上がること間違いなし！です。

「餅スライサー」を使ったレシピは、他にも以下の記事で多数紹介しています。ぜひ参考にしてください。

＞＞餅に飽きたときに…餅スライサー「モチスラ」のレシピ8選

お餅削り器で餅を削って「餅入りオムレツ」

「餅入りオムレツ」と聞くと、卵に餅!?と思うかもしれませんが、中から出てくるとろりとしたお餅がたまらないひと品です。

「餅入りオムレツ」作りにおすすめの便利グッズ

「餅入りオムレツ」の作り方

• お餅削り器「モチスラ」でお餅1個分を細かく削る
• 卵2個をフライパンに流しいれ、細かく削ったお餅を包む

餅入りオムレツの作り方と、お餅削り器「モチケズ」を使ったレシピは、下記の記事にくわしく記載していますので、チェックしてみてください。

＞＞余った餅がごちそうに！「モチケズ」で削ったらレシピが無限大に広がった

余ったお餅も最後までおいしく！

食べ飽きたお餅もちょっとしたアレンジで「余りもの」とは思えないほど、おいしくいただくことができます。

ちなみにお餅はきちんと保存すれば長持ちさせることもできる食材です。

• 「冷蔵」なら、しっかりと浸かる程度の水をいれたタッパーにいれて保存。このとき2日に1回程度交換すれば、2週間程度もつ
• 「冷凍」なら、空気が入らないようラップにぴっちりと包んで、フリーザーパックにいれれば半年程度もつ

正しく保存しながら、今回の記事を参考に、みなさんのご自宅でも余ったお餅を保存したり、アレンジ料理を作ってみたりして「楽しくおいしく」お餅を食べてみてくださいね！